実は百農民ワインは赤みの肉類にも最高にマッチするボディの強さを
持っているのです。
色の濃さといい、ボディの強さといい、
今までの『甲州ワインらしさ』から
掛け離れた素晴らしいワインだとつくずく思います。
おっと、本題を忘れてましたf(^^;
その後プチトマトをハウスで作られてる
SSさんの所に見学に伺いました。
SSさんは土にこだわった作りをしていて
物凄く美味しいプチトマトを作ります。
（糖度11度）でも最近寒いので（朝-8度）
成長が遅いみたい。
ハウスの中は結構暖かく17度位。
昨日収穫したのであまり赤いのが
残っていないけど少し食べさせて頂きました。
パリっ
と音がなるほど皮が厚く甘味が有って
【トマトってやっぱり野菜なんだなぁ】と
凄く感じました。糖度は10度位かと…。
私はぶどうや他のフルーツを食べれば、
糖度がどれくらい有るか分かるんです(*^^*)