フランス家庭料理【ポトフ】 | 日本のソムリエ・甲州ワインの伝道師ブログ

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「日本のワイン」を愛する「甲州ワインの伝道師」シニアソムリエ大山が日々の出来事を綴るブログです!

フランス家庭料理【ポトフ】

埼玉県の西武線狭山ヶ丘駅から車で10分足らずの
国道沿い堀之内にピンクのシャトー(笑)がある。

オーナーシェフの小林 政幸シェフは私の
会社の先輩で、脱サラして故郷の所沢で
お店を開業して早12年になり、
地元のファンが大変多く繁盛しています。

しかし土地柄皆さん車で来られるので
【お酒が売れない店】でかなり厳しいようです。

店内には木目調のテーブルが6卓あり、落ちついた
感じ。各テーブルには来店されたお客様用の
「感想ノート」があり、その中から抜粋すると…

『美味しすぎて涙がでた』

『知人に紹介されて初めて来たけど、
 本当に美味しくてびっくりです』

『今回で3回目です。オムライスが最高に美味しい』

『今日はハンバーグを食べました。いつ来ても
 何を食べても凄く美味しいです』


…などベタ誉めです(>_<)


地元の方は誕生日や結婚記念日、もちろん
クリスマスなどで、スペシャルコースも予約で
注文出来ます(^^)d

ソムリエの私が2時間かけても
行きたいと思うお店です!


是非一度食べにいらして下さいm(__)m

ポトフ0429 (49)5944

月曜だけ昼/オムライスのみ

基本的に無休(年末年始休有り)
お問い合わせ下さい。