雪嵐が去った後、妙に暖かい日となりました。
今年の極東は雪が少なくて、このまま、春が来そうな気配。
実家を覗いてみると、玄関や居間のあちこちに変わり雛が飾られて、一部屋が雛セットに占領されていました。
今年も、にぎやか。
雛祭りは、女の子の無事な成長を願う祭りですが、
ノムリエんちは、成長した女の子が老化しないように願う祭りなんですわ。
吊り飾りと置物は、全て、マーシャのお手製。
勤勉さ、几帳面さ、器用さ、忍耐強さ、何一つ母親に似なかった私ですが、飲むことだけは得意。
桃花酒が用意できなかったので、塩漬けしておいた千島桜を日本酒に浸してみました。
ほんのりと桜が香って、可もなく不可もない大吟醸酒が、いいかんじに変身。
これなら、飽きずにダラダラと飲めてしまいます。
健康に乾杯！
アンチエイジングにも 乾杯！
桜の塩漬けの残りを使いたくて、パンを焼いてみました。
桜あんパン（のつもり）です。
いつもは、やっつけ作業ですが、これは、きちんと餡子と生地の分量を量って、焼いてみましたよ。
あいかわらずの成形下手ですが、餡がおいしかったせいか、お年寄りたちには、そこそこ好評でした。 
食卓では、恒例のちらし寿司の他に、今年は、なんだか得体のしれない変わり巻き寿司が。
どう見たって、お雛様には見えないって。
雛祭りの〆は、白酒。
といっても、私のは、酒粕たっぷりの熱燗です。
おいちぃ～
いくつになっても、ひな祭りは楽しい～。
菱餅、雛あられ、ちらし寿司、日本酒・・・と、 ないこと、炭水化物の嵐にまみれました。
今日だけは、アルコールと糖質の摂取オーバーを許すことに。
自分に甘い
来週は、都で、ウォーキングと酒三昧の合宿が予定されています。
がんばれるかなぁ。