今週、
怒涛の癌細胞撲滅攻撃終了一周年記念
検査にお呼ばれして、行ってまいりました。
今回の検査メニューは、採血・採尿・エコー・ＣＴのハーフコース。
何もないことを願いつつ、何かあった場合も考えて、脈拍速度ＭＡＸで診察室に入り、肝をすえて結果報告を聞く、というのがパターン化してます。
「異常なし」にホッと胸をなでおろす。 というのを、あと９年間も続けなければ、完全勝利とはならない。 長いなぁ。
「白血球は少ないままですが、問題はありません」
の医師の言葉に、顔がほころび、
「でもですね・・・」
の言葉に、一瞬固まった。
ありがたくないことに、検査をやるたびに、関係ないところに異変が見つかったり、疑いを指摘される。
そのたびに、婦人科、消化器内科、整形外科と、検査の旅
をしてきて、今度は、呼吸器内科と循環器内科だと？
「息苦しいとかありますか？」
「そういえば・・・、（先生に）恋してないのに心臓がドキドキします。
」
ふざけた患者に愛想をつかしたのか、結局、加齢による老化現象ということで、片付けられました。
おひるは、食べて元気になれる、『健康キッチンloop』で、おいしく、楽しく、快食。
今週は、「薬膳カレー」ウィーク！
根菜ときのこのスープカレー（アサリ入り） 三分つき玄米
バカリャウ（干し鱈をもどしたもの）とジャガイモのコロッケ
トラ豆煮
ココアケーキ （牛乳・卵不使用）
見るからに、体が喜んでくれそうな免疫力アップ料理。
爽快な辛さのヘルシーなスープカレーと、優しい味わいのコロッケのコンピがいいかんじ。
朝メシ抜きだったので、ご飯は１６０ｇのＬサイズ盛りをしっかり完食しました。
午後の用事を済ませて家に帰ると、すでに、晩ごはんタイム。
筋肉をつけたいので、たんぱく質強化の「魚食」です。
自家製バナナ＆レモン酒で、おつかれさんのプチ祝い。
マーシャ製 ニシンのいずし
タコの頭の刺身
高野豆腐と昆布とこんにゃくの煮物
行者ニンニクのキムチ漬け （解凍）
真鱈の白子と豆腐の味噌汁
＋ ニシンの刺身
ダントツのＥＰＡ／ＤＨＡを含むニシンを食べて、認知症予防＆老化予防効果を期待しちゃおう。
生で食べた方が効果的なので、新鮮なものが手に入ったら、ぜひ、お刺身で。
無事に検査をクリアして、身辺整理が一段落して、出産を控える友人ジュリエットに会って、尊敬する栄養士さんに会って、大好きなワイン紳士といっしょにランチして・・・
なんだか、とっても、幸せを感じる一日でした。
”幸せホルモン”（セロトニン） が出たのは、薬膳カレーのおかげかな。 