食の蔵 荒為のお食事 (茨城県筑西市) | アンダンテ♪・・・ゆっくりと

アンダンテ♪・・・ゆっくりと

思いつくまま、気の向くまま・・・そんなブログです。

多忙な時期は、コメントのお返しが遅くなることがございます。
どうぞ、ご了承くださいませ。

         

一昨日のブログをアップした後、真壁のひな祭りに行く予定の友人から「ここ高いんじゃないのー?!」と早速連絡が入りました。おお、なんと早いリアクション、ありがとうNちゃん(笑)
重厚な佇まい、なんとなく敷居が高い雰囲気も無きにしも在らずなのですが、ランチのお値段は1280円からとお得なメニューもあるのです。でもね、この日はお誕生日のお祝いですからね、ちょっと奮発して昼会席をいただきました。
特別な日以外は、ほとんど自分の手料理ばかりを食べている粗食なMew。たまには美味しいものを入れないと、お腹が可哀そうなので(笑)
では、早速お食事の様子を・・・・・・










季節は秋。旬の食材をふんだんに使った会席料理です。名前は忘れていますが、記憶に残っている事柄だけを、掻い摘んで綴っていきますね。


ボカシ過ぎてしまったのですが、白く映っているのが白和えです。白和えの中には、秋の味覚の胡桃と柿が入っているんですよ。あまりにも美味しかったので、家で真似をして作ってみました。非常に似たお味になったと・・・思います・・・たぶん。





茨城県は新鮮な海の幸がいただけます。荒為のお刺身も、とっても美味しいのです。














Mewが一番感動したのは、この煮ごりです。ちょっと大袈裟な表現かもしれないけれど、芸術作品とも思えるような美しさ。
菊の花は好んでいただかないのですが、見た目の美しさに感動して美味しくいただけたのです。






茨城県にはブランド牛の常陸牛が有名です。美しく盛られた常陸牛は、やわらかくてとっても美味しい・・・・・






最後はご飯にお味噌汁、そして卵焼きなどがついていて、この優しいお料理に嬉しくなったのでした。






食後のデザートは、茨城名産の栗のペーストがのったアイスクリーム。最後まで美味しくいただける、素晴らしい会席料理でした。






お誕生日を迎えた友人は終始にこにこと嬉しそう。そんな表情を見ながらのお食事は、本当にしあわせなひと時・・・・・





「お食事の後、建物の中をご自由に観てください」と、お店の方の粋な計らいがあり、またまた嬉しくなったのです。
お言葉に甘えて、二階と外の蔵の中を見せていただくことにしました。
有り難い想いで見せていただいた時に出逢ったおばあちゃまこそが、ここの女将さんだったのです!!
女将さんと一緒に拝見したその様子は、近日中にアップの予定です。



ペタしてね