白澤卓二
これからは「より健康的で、心身ともに満たされる食」が模索される時代
＊食べることは脳にとって一番手軽な幸せのスイッチ。
＊砂糖・脂・塩などは、脳に過剰な快感を与えるドラッグ食材。
＊ダイエットで大切なのは、狂った「食欲」を正常に戻すこと。
＊ドラッグ食材避ける。
＊行動パターンを変える。
＊自然の食材をなるべく自然に近い形で食べる。
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〈-3kg 食生活記録〉
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先日ひとめ惚れ。
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キューブボックスの扉付きを2つ購入。
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本棚の中は、適度にゆとりがあり、すっきり使いやすいと気分がいい。
本がつまり気味になってきたら整理整頓。
数年前、次々に読んだ本田健さんの著書。
『ユダヤ人大富豪の教え』という小説を読んだのがきっかけでした。
本田さんの著書は、お金持ちになる方法、成功できる方法、がテーマではあっても、より良い生き方や、楽しい考え方のヒントがたくさん。
ユダヤ人大富豪の教え、ユダヤ人大富豪の教え 2、ユダヤ人大富豪の教え3、幸せな経済自由人という生き方、幸せな小金持ちへの8つのステップ、お金のIQお金のEQ 、きっと、よくなる！、40代にしておきたい17のこと
この数年、読み返すことがなかったので断捨離候補に。手放す前に再読してみると、付箋はりまくり… 今回手放すのは２冊だけになってしまった。
『きっとよくなる！』
『40代にしておきたいこと』
以前読んだ時とは違うことが心にとまったり、改めて気づくことがあったり。読む時によって感じることもいろいろ。
まだ、本棚整理は未完。ゆっくり進めよう。
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非常にカロリーが低く、腹持ちがよい食材。昔から「胃のほうき」と呼ばれ、体内の有害物質をキレイにするために食べるとされていた。
グルコマンナンは食物繊維が豊富で糖分の吸収をゆるやかにする
不必要なナトリウムを排出させる
水溶性食物繊維であり、腸内環境を整えるオリゴ糖へと変化
体内に吸収されやすいアルカリ性のカルシウムを含む
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