もうすぐ50代 -3ページ目

アイスティー　すぐ飲める渋み濁りなし

ティーパックと冷水でいれる簡単アイスティーが十分おいしい。

ティーパック1つと沸騰したお湯をカップの1/4くらい入れる。

2〜３分待って濃い紅茶ができたら冷たい水を加える。

できあがり。

程よくひんやり、冷たすぎない。

カップが結露しないのも気持ちいい。

正しい淹れかたではないかもしれないけど、毎朝のことだからこれで十分。

これまで自分で淹れるアイスティーは渋みとか濁りがあって嫌だった。

淹れてから冷やすと濁るし、濁らないように水出しするには時間がかかるし、氷を使うとなぜか慌てて飲んでしまって落ち着かないし。

この夏、いい淹れかたが見つかってよかった。

〈調べたことメモ〉

・濁る原因は、カテキンとタンニンの結晶化。ゆっくり冷えていくときにできる。

・タンニンが少なめの紅茶を選ぶ。（アールグレイ、キーマン、ダージリン）

・一気に冷やす。

#暮らしの工夫 #暑い #レシピ #絵日記

Earthおばあちゃんねるに共感して憧れた

2022.8.1(月)

晴れ。めちゃ暑かった。

リビングは朝の7時には33℃超え。今が一番暑い時期。

もう８月。1日が月曜日、きりがいい。

午後、Earthおばあちゃんねるを観た。

87歳のおばあちゃん（多良美智子さん）は、よく動いて、いろんなことをして、いろんなものを作る。こんなおばあちゃんを見つけると安心する。

歳をとっても、ひとりでも、楽しく生きられることをイメージさせてもらえる。

多良さんのネット記事をいくつか読んだ。ますます好き。人付き合いのこと、幼い頃の性格など、いくつか共通点を見つけて共感する。嬉しくなる。40年後、私もこんな風に過ごしていたい。憧れロールモデルが1人増えた。

著書も読もう。

87歳、古い団地で愉しむひとりの暮らし [ 多良美智子 ]

楽天市場

1,430円

久しぶりにブログを更新した。3年ぶりだった。

食事調整、うまくできた◎

朝：豆乳、抹茶、アイスティー、トースト、スライスチーズ、ねりごま

昼：キャベツのサラダ、冷奴、寒天ところてん風

夜：キャベツとわかめの具沢山味噌汁、卵焼き、冷奴、きゅうりの浅漬け、漬物

49.6kg、体脂肪率21.3%、BMI 17.59

ひとりごとを日記に書く

知ったこと、やってみたこと、考えたこと、誰かに言いたいこと、読んだ本の内容、美味しかったもの、食べたいもの、やりたいこと、やりたくないこと…などなどなど、毎日頭の中のひとりごとは、せっかくのことも自分の中で消えて忘れてしまうことが多いし、誰かと共感もできない。メモになる日記を書こうと久しぶりにブログを開いた。

最後に書いてから3年経っている。びっくり。

いろんな事があった3年…。あっという間。

コロナで夫は在宅ワーク、私は休職となって、セカンドライフのような暮らしになった。こんな生活、10年早いわーーっと嘆く日々もあったけど、今はこの暮らしも十分楽しめている。

とにかくブログ再開。

書くハードルは低く低く。調べている途中のことでも、気持ちがもやもやしておさまりきってないことでも、完全な個人的意見でも、話はまとまらなくても、とにかくちょっと書いてみよう。