塩酒粕というものを作ってみた。
板酒粕と水を練って、味噌くらいの柔らかさ。酒粕の良い香り。
野菜を漬けたら奈良漬けみたいになるかな。さっそく試してみよう。
最近、発酵食品が楽しい ☺︎
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身体周期28日目に入る3日間はダイエットは休み。今日から3日間、食べたいものを楽しむ☺︎
朝はカマンベールチーズたっぷりのサンドイッチ。
たまには栄養もカロリーも、なんにも考えずに楽しむ。でも、日々の癖にならないようにだけは心に決めておく。
ダイエット休みの前に、体重測定。
2016.6.2
50.4kg 22.0%
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使いづらいと、ごちゃごちゃ散らかりやすい。
使いやすい場所に、よく使うものを収納。
右扉の真ん中数段が1番出し入れしやすいから、よく使う物と、今気に入っていてリピート読みする本を収納する場所にした。
〈今回の工夫後〉
最近あまり読まない本を移動してスッキリ✧ スペースができたから、しばらくは本が増えても大丈夫 ☺︎
この本棚、ベッドの頭上にあります。涙（ここしか置ける場所がない）左側の扉の中はベッドに乗って手を伸ばして出し入れ。
〈昨日まで〉
左扉の中でよく使うのはマニキュア。週に1度は使っているのに左扉側に収納していた。
奥まで見にくくて色を選びづらく、出し入れもしづらいかった…
整理しても、気づけば手前にマニキュアがゴチャゴチとたまっている事しばしば。落とすこともある…
今回、その使いづらい段には次の手放し候補の本を貯めておく場所にした。ここがいっぱいになったら断捨離する目安にする。
収納スペースに空きとゆとりを作ると、気持ちもゆったり、すっきり。気持ちが良い✪
 40歳からのシンプルな暮らし [ 金子由紀子 ] |
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平日だけの食事ダイエット23日目。
ほうれん草のオムレツと蒸しとうもろこし。
とうもろこしが出始めた。初物にはいつも気持ちが満たされる。
2016.6.1
朝）
ブラックコーヒー
米粉バナナパン
甘酒
昼）
オムライス
夜）
ほうれん草のオムレツ
蒸しとうもろこし
蒸焼き鶏のサラダ
おからのサラダ
キャベツのあっさり漬け
人参のローズマリーソテー
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魚焼きグリルで、簡単ヘルシーなおやつ作り。
ダイエットしていてもおやつは食べたいから、いろいろ調べて参考にしながら作ってみた。
小麦粉、バター、卵、無しのヘルシーなおやつ。
米粉と牛乳、ほんの少しのオリーブオリーブと砂糖とバナナ。とても素朴で優しい味のおやつができたあがった。朝ごはんにも良さそう。
魚焼きグリルで10分焼いて出来上がり✪
〈材料〉
米粉 200g
バナナ 150g
牛乳 160ml
ベーキングパウダー 大さじ1
オリーブオイル 30g
材料を混ぜて、スペースパンに流し入れて弱火で10分焼く。火を止めてそのまま余熱で30分程おいて完成。
お菓子作りは何年ぶりか…
焼いている時、バナナと粉が焼けるなんともいい香りがしてきてワクワク。お菓子作りの楽しさを思い出した。
ダイエットをきっかけに意識し始めた食生活。いろいろやってみると、とても楽しくなってきた✪ なるべく簡単に作る工夫もあれこれ考えたりしていると面白い。
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