平日だけのダイエット38日目。
ー3kgを維持中。
蒸し暑い日に 凍らしトマト。
トマトを、一旦冷凍すると旨味が増すと知ってさっそく試した。いろんな使い道があるみたいだけれど、今はシンプルに丸ごと凍らせて半解凍で食べるのがとても気に入っています。
冷凍から溶けたトマトは、火を通したトマトのような食感。皮もつるっと簡単に剥ける。溶けてくる間に、どんどん水分が出てくるのでカップを使用。冷たくてジューシー✪ 冷たいスープにしたり、パスタと和えたりもしてみようと思っています。
朝)
ブラックコーヒー
バナナ米粉ぱん
甘酒
昼)
雑穀玄米
ゆで卵
酒粕レーズン
夜)
おからと鶏肉のハンバーグ
ゆで卵
凍らしトマト
ゆでブロッコリー
ゆでアスパラ
キャベツの塩もみ
作山窯 美濃焼 |
ダイエットの食事記録
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