シングルマザーの幸せ起業
ひよこ起業塾主宰
引き寄せマインドコーチ
西村ゆかりです。
お蕎麦やラーメンなど
麺類の中では、一番うどんが好きです。
大好きなお店。
つるとんたん。
大好きなのに、
しばらく封印してました。
味は好きなんだけど、
接客がいまいち・・・
と思っていて、
でも、久々にどうしても行きたくなって行ってみたら、
なんだか接客が改善されてた～
それにね、
こちらも学んだので、
注文のしかたを工夫してみました。
先にサラダを持ってきてください。
と伝えると・・・
なんだ、言えばちゃんと対応してくれるんじゃん。
つるとんサラダ
ちゃんと先に、サラダを出してくれて、
うどんを出すタイミングも確認してくれました。
前は、言わなくてもサラダは先に出てくるものだと思って
何も言わずに注文したら、うどんが先に出てきちゃって、
サラダが一番最後に出てきて・・・
ひとり、不満を感じていたんだけど、
言えば、済むことだったね～(^^;
私の店なら、言われなくても
サラダを先に出す店にするけども、
そこは、まあ色んな考えがあるので、
人に同じことを望むのは、やめときましょ
ずわい蟹と黒米おこげのおうどん
めっちゃ美味しかった～
サーモンロールも大好き。
炭水化物ばっかりだけど（笑）
やっぱり
つるとんたんは、美味しいのだ
注文の仕方もわかったし、
季節的にも、あったかいおうどんが食べたくなる。
また行こう～っと。
つるとんたん 大丸梅田
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27056431/
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シングルマザーで息子を育てながら会社員のままSNSのみで集客し
お客様に囲まれる自宅サロンを６年経営後、会社員を辞め本格的に起業して４年
OL時代の４倍の収入をキープし続けている安定した起業術と、
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