シングルマザーの幸せ起業
ひよこ起業塾主宰
引き寄せマインドコーチ
西村ゆかりです。
１年かけて、
15キロのダイエットに成功した私。
細かく言えば、
半年くらいで５キロ痩せて
残り半年で10キロ痩せました。
最初の半年の10キロは
ちょっと痩せては戻りかけて・・・
また痩せては戻りかけて・・・
っていう感じで、なかなか思うようにいかず、
ついにライザップに行くかぁ～
プロに頼るかぁ～
管理してもらっちゃう～？
大金払っちゃう～？
と、覚悟を決めて
とある専門店に、まずは体験予約をしました。
が、なんと人気すぎて
予約が１か月後に。
じゃあ、その１か月に何とか頑張って痩せてみて、
やっぱり無理となったら、覚悟決めよう
ってなった、その1カ月でスルスルと５キロ痩せました。
で、こりゃ自力でいけるぞぉ～
と確信したので、予約は取り消し。
よっぽど大金を払いたくなかったんでしょうね（笑）
スイッチが入りました～
でも我慢は大敵なので、
いままで通り、外食も楽しんでます
先日は、他の方が主催されてる
ワークショップに参加したときに
お知り合いになった方にお誘いいただいて、
神戸の蒸し料理のお店「蒸亭」さんに行ってきました。
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28024035/
お友達にお任せしたので、
よくわかっていないんだけど、
コースでいただきました。
お料理ができるまでのおつまみに・・・
と出していただいたのは、干し芋。
これ、めっちゃ美味しかったです
お酒が飲めなくても
ぶどうジュースとか、みかんジュースとか、
他にもフレッシュジュースなんかが楽しめます。
お酒が飲める人も
フルーツサワーがおすすめ。
生のフルーツとお酒を組み合わせてて
飲めないけど、美味しそうでした
まずは、根菜類と、きゅうりやトマトなど、
野菜の蒸しものがまず出てきました～
ごま塩をすり鉢でガリガリしていただきます。
ゴマ好きには、たまりません
次に豚肉と大根の蒸しもの。
豚肉がやわらか～い。
そして、これが一番テンションあがった～
サラダなんですけど、本当に色んな種類の野菜が、
しかも珍しい野菜がちょっとずつ色々食べられて楽しいです
そして、これはコースにはないんだけど、
どうしても美味しそうだったから食べてみたいと思った
大粒のカキです。
実は、カキはそんなに得意じゃないんだけど、
何故か食べたくなって～
クリーミーで美味しかったし、食べやすかったけど、
やっぱり私はそこまでカキが好きな訳ではないと
わかりました（笑）
でも、好きな人が食べたら
絶対美味しいやつです。
これはメインの蒸し料理で、
豚肉、牛肉、魚から選べるんですけど、
この日のお魚は、「あなご」と言われたので、
あなごを注文しました。
ご飯は、あり、なしを選べるのですが、
当然、ありを選びました。
お酒は飲んでないけど、
おすましが、落ち着かせてくれる～
ほっこりするわ～。
で、終わりかと思いきや、
しっかりデザートまで出してくれます。
こちらは、梨と柿ですが、
梨にはきなこがかかってるの。
梨にきなこが合うとは知らなかった～
これだけ、しっかりいただいたのに、
全然太らなかった。
野菜中心だし、
体に優しい蒸し料理
いいね～
夜しかやっていないので、
なかなか行くタイミングが難しいけど、
また行きたいお店です
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シングルマザーで息子を育てながら会社員のままSNSのみで集客し
お客様に囲まれる自宅サロンを６年経営後、会社員を辞め本格的に起業して４年
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