私がいつもお料理するとき、参考にさせていただいているpilox2さんのレシピから。
固焼きあんかけ素麺を作ってみました。
夏場に大活躍するお素麺。
冬場はにゅうめんにしかならず。
ほら、よく切れ端をお徳用で買ったりするのですが、
なにゆえ、一人暮らしなため、年を越してしまうこともしばし。
今年は、そんなお素麺も大活躍しちゃって。
年を越すことなく、消費出来ちゃいましたぁ。

葉もの野菜やら、きのこやら、残ってる野菜をど~んと使えるし。
ラーメンと違って、お素麺は優しい味に仕上がります。
私は鶏ガラスープではなく、ほんだしを使い、
和のテイストにしてみたら一気に食べ尽くしてしまいました!
作り方は、pilox2さんの固焼きあんかけ素麺を参考にして下さいね。
固焼きあんかけ素麺を作ってみました。
夏場に大活躍するお素麺。
冬場はにゅうめんにしかならず。
ほら、よく切れ端をお徳用で買ったりするのですが、
なにゆえ、一人暮らしなため、年を越してしまうこともしばし。
今年は、そんなお素麺も大活躍しちゃって。
年を越すことなく、消費出来ちゃいましたぁ。

葉もの野菜やら、きのこやら、残ってる野菜をど~んと使えるし。
ラーメンと違って、お素麺は優しい味に仕上がります。
私は鶏ガラスープではなく、ほんだしを使い、
和のテイストにしてみたら一気に食べ尽くしてしまいました!
作り方は、pilox2さんの固焼きあんかけ素麺を参考にして下さいね。





