最近、雨がふるときは、ふる。

恐ろしいくらいの、雨が。

雨というより、水の塊が落ちてくる感じ。

あっという間に、落ちてくる感じ。

 

【夏野菜ばんざい】

 

好き嫌いがなく、さほど食べ物にこだわりがない。

おいしいものはおいしいとおもうし、

おいしくないものもあるけれど、

あんまり気にしない。まぁいいか、という感じ。

 

そんな無頓着な私でも、夏は夏野菜がやっぱりおいしいなぁ!と思う。

最近は種類が豊富な、トマト。

いろんな色の、いろんな大きさのトマトがある。

とはいえ、子供のころ食べた、畑でもぎたて完熟のトマトはやっぱり最高だった。

記憶の中のトマトベスト1は、そんなトマトで、今のところそれ以上のものはない。

もういちど、畑で熟したトマトを採って、冷やして食べたい。

 

一方、きゅうり。

トマトの華やかさと比べると、地味。

種類もさほど昔と比べて増えてもない。

でも、これが、浅漬けにしてもおいしいし、酢漬けでもおいしいし、そのままでもおいしい。

そのまま食べるなら、もろみか、マヨネーズか。

昔はあまり加熱してたべることはなかったけれど、中国では加熱するのが一般的なのか、中華料理店では加熱して料理に入っているのをみる。

でもやっぱり、きゅうりは生か歯ごたえの残る漬物が、私は好き。

夏を感じる。

 

夏野菜番外編としては、スイカ。

あれは、野菜なのか果物なのか、、、、まぁ糖分高いし果物でいいとおもうけど。

夏のおやつとしては、完璧。

シャリシャリした歯ざわり、あの見た目、水分の多さ、外観、大きさ。

味も、見た目も、最高にいい。

あれぞ、夏の塊だとおもう。

スイカは、中心が一番甘いらしい。

子どものころ、これまた畑でとってきたスイカが、納屋にごろごろ転がっていて、食べ放題の状態だったけれど、半分に切ったスイカの真ん中をスプーンでくりぬいて食べたりしてたなぁ。

あれは、今思うと、すごく贅沢なことをしてたんだとおもう。

 

とうもろこし

なす

ズッキーニ

うり

などなど、夏野菜はほかにもいろいろ。

ほんと、おいしい。

 

夏は暑くて苦手だけれど、野菜がおいしいから、けっこう好きだな、夏。

(冬は冬で野菜がおいしから、けっこう好きだな、冬。)