今日「Coffee Winds」は、16周年を迎えることが出来ました。
2009年3月22日(日曜日)、午前10時に門を開け、看板を出し営業を開始しました。
お店は、同じく3月2日に、お店を作っていただいた「株式会社 伯デザイン」さんから引き渡しを受けました。
それから3週間ほど、開店の準備をして、オープンとなりました。
デザインをして頂きました「吉田 香奈」さんは、会社を退職されて、故郷にお戻りになったとお聞きしております。
あれから、16年。
いつもご来店いただいておりますお客さま、
いつも美味しい珈琲豆を提供いただいております久喜市の「自家焙煎珈琲屋・どんぐり」さま、
本当にありがとうございます。
当初10年を目標にしてきましたが、そのうち「70歳」まで・・・・・と思ってきましたが、それもいつの間にか通り過ぎて・・・・・今では、「75歳」が目標となりました。
開店当時は10時〜18時までの営業でしたが、歳をとり立ち仕事も辛くなり、今は13時からの営業となりましたが、もう少し頑張ってみようと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。