「鮭の燻製」をいただきました

かみさんのお友だちから、「鮭の燻製」をいただきました。

丁寧に包んであります。

包みをほどくと中から、こんな「鮭の燻製」が出てきました。

良く燻製されています。

「硬いので、切る時に『手』を切らないように！」と助言がありましたが、そのとおり・・・かなり苦労しました。

適当な厚さに切って・・・・・ビールで一杯！

といきたいのですが、これから仕事ですので・・・・・夜までお預けです。

ビールの摘まみは、いつも「チーズ」や「ポテトチップ」ですが、今夜は少しリッチな気分でいけそうです。