かみさんが、「栗」をたくさん買ってきました。

 

「茨城県産」の「栗」だそうです。

 

大きなのもありますね。

 

買ってきましたが、すぐには食べないようです。

「新聞紙」に包んで・・・・・

ビニール袋に入れて・・・・・

冷蔵庫で保管のようです。

 

「栗」は、暗くて温度の低いところに保管しておくと、「甘味」が増すそうです。

 

この「栗」は、「栗ご飯」を炊くために買ってきたそうです。

早く「栗ご飯」を食べたいのですが・・・・・もう少しの辛抱ですね。

 

 

ちなみに「栗」の生産県のデータです。(2020年)

1位    茨城県    3790t
2位    熊本県    2430t
3位    愛媛県    1540t
4位    岐阜県    814t
5位    長野県    583t
6位    埼玉県    579t
7位    宮崎県    559t
8位    山口県    551t
9位    兵庫県    456t
10位    栃木県    396t

 

なんと、我が埼玉県が6位とは・・・・・嬉しいですね。