今日、入間市の「さいたま緑の博物館」の日曜観察会に出かけました。
観察会が終わり、帰り道にここ何回か伺っています狭山ヶ丘駅近くのイタリアン「KMT」さんにまた伺いました。
もう何回目でしょうか・・・10回くらいかもしれません、こちらに伺ったのは・・・・・
昨日、予め電話で予約を入れてありました。
日曜日のお昼時、混んでいましたが、すぐに案内されました。
こちらのお店、開店してから20年だそうです。
「コロナ」を乗り越えて、頑張っておられるんですね。
店内は、やはり20年の時を感じますが、木の床は味がありますね。
いつものように「ランチのコース」をお願いしました。
最初に「クラムチャウダー」のスープが、届きました。
野菜の具もたくさんで、美味しいスープでした。
次に「サラダ」が、届きました。
さっぱりとしたドレッシングで美味しく頂きました。
メインの「パスタ」は・・・・・
かみさんが、「アサリ」と「ベーコン」の「ペペロンチーノ」です。
かみさんは、「辛い」のが苦手ですので、少し辛みを抑えていただきました。
「大葉」も乗っていて、もっちりとした「パスタ」で美味しいと言っておりました。
私は、「ペンネ」にしていただきました。
「牛肉」、「ナス」、「ピーマン」のトマトソースのパスタです。
少しピリッとして、熱々で美味しいですね。
デザートは、かみさんが「タカミメロン」
生の果物が出るのも嬉しいですね。
私は、焼いた「チーズケーキ」です。
程よい甘さで、美味しいですね。
飲み物は、かみさんが、「リンゴジュース」
私は、「コーヒー」でした。
こちらのお店に、何回も伺っていますのは訳があります。
毎回メニューが、少しずつ違っていて、その時々で楽しめます。
「スープ」も、「トマト」だったり、「カボチャ」だったり・・・・・
「サラダ」も、材料によって「和風ドレシング」だったり、「フレンチドレッシング」だったり・・・・・
メインのパスタも、「クリームソース」、「トマト」、「ペペロンチーノ」など、中の具材もその時によって変わっています。
「スパゲッティーニ」と「ペンネ」が、選べます。
デザートも、4~5種類のものから選べます。少しサイズは小さいのですが、メインのパスタを食べた後なので、私にはちょうどよいサイズです。
「狭山ヶ丘駅」のすぐ近くですし、お値段もリーズナブル。
20年もお店を続けておられるのは、やはり凄いと思います。
ここのところ、「日曜観察会」の後は、こちらのお店と決めてしまいました。
店内で働いておられる方も、いつも忙しそうです。
飲食業は、「コロナ」で大変だったと思います。
長く続いてほしいお店ですね。
狭山ヶ丘駅近くのイタリアン「KMT」さん
住所:埼玉県所沢市東狭山ケ丘 1-4-2
営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:火曜日
電話:04-2922-5810