先日の日曜日に八王子の「Ｃｏｆｆｅｅ Ｂｒｉｃｋｓ」さんに出かけた時に、お昼ご飯を食べるところを探しました。
ネットで見つかったお店です。
「野猿街道」沿いにありました。
古民家を改装して作られているようです。
立派な建物ですね。
お店の前が駐車場で、１０台ほど停められるでしょうか？？？
「手打ちそば・車家」と大きな看板も・・・・・
大きな暖簾の入り口です。
ちょうどお昼時、お店はお客さまでほぼ満席。
ありがたいことに、一つ空いていてすぐに座ることが出来ました。
「写真とブログ」をお願いし・・・・・
少し待って「鴨汁そば」が届きました。
「蕎麦」は、やや細身の喉越しの良い手打でした。
「鴨汁」は、やや濃いめの味で美味しいですね。
「鴨汁」に一振り・・・「山椒」です。
お蕎麦を食べ終えたころ、「蕎麦湯」が届きました。
汲んできたばかりのようで、熱い「蕎麦湯」でした。
「ほうじ茶」が届き、お会計伝票も・・・・・季節を感じる「ツバキ」の絵柄です。
訳も分からず入ったお店ですが、なかなか高級な感じでしたが、お客さまがいっぱいなのには驚きました。
美味しい「鴨汁蕎麦」でした。
お隣の方が、召し上がっていました「三色蕎麦」も美味しそうでした。
八王子市の「手打ち蕎麦・車家」さん
住所：東京都八王子市越野 ３－１０
電話：０４２６ー７６－９５０５
営業時間：１１：００～１５：００
１７：００～２０：３０
定休日：水曜日・第３木曜日
