先週の9月17日に長野県小布施町に伺いました。
いいお天気でした。
街のあちこちに「ヤマボウシ」の樹があって、実をつけています。
道端に落ちているものです。
ちょうど「さくらんぼ」ほどの大きさです。
紅い実に茶色の斑点がぽつぽつと・・・・・
お昼ご飯は、楽しみにしていた「桜井甘精堂・泉石亭」さんで食べることにしました。
今回で、4度目です。
こちらが、かみさんがお願いしました「栗わっぱ御膳」です。
「栗おこわ」、「豚の角煮」、「野菜たっぷりの味噌汁」、「香の物」です。
「栗おこわ」は、少し甘い「栗」と、もっちりご飯です。
「豚の角煮」は、とろりと煮えた三枚肉と「かぼちゃ」です。
味もちょうど良く、柔らかなお肉が美味しいと言っておりました。
こちらが、私の「栗わっぱ御膳」ですが・・・・・
添えられているのが、「季節の野菜」です。
「茄子の土佐酢和え」でした。
「ミョウガ」の味が、きりっとして、柔らかな「茄子」とよく合いますね。
こちら「泉石亭」さんは、お店の奥に立派なお庭もあって、静かな雰囲気でした。
いつもの「栗おこわ」も美味しく、何度来ても楽しめますね。
ただ、残念なことは、いつも寄っていた近くの「山野草のお店」が、閉まっていたことです。
長野県小布施町の「桜井甘精堂・泉石亭」さん