今日は、久しぶりに朝からいいお天気でした。
以前、秩父で「メープル（カエデ糖）」を採って、「メープルシロップ」にして、パンケーキに添えられているお店があるとテレビで見たのを思い出し、急に出かけて見ることにしました。
そのお店は、「秩父ミューズパーク」の中にありました。
自宅から、下道で約４時間の道のりでした。
車を降りて、振り向くと、遠くに「武甲山」の姿が・・・・・
駐車場から少し歩きました。
こんな看板があります。
「MAPLE BASE」となっています。
「イチョウ」並木を歩いて・・・・・
もう少しすると、紅葉が奇麗なんでしょうね。
入口には、こんな看板が・・・・・
お腹に溜まるものは、「パンケーキ」ですね。
平屋のウッディーな建物です。
テラス席もあるんですね。
そこに座ろうと決めました。
最初にお代を払って、望み通りテラス席に・・・・・
少し待って、お願いしました「パンケーキ＆ソーセージ」のセットが届きました。
お腹の調子から、「パンケーキ」を３枚にしていただきました。
「グリーンサラダ」と「目玉焼き」もセットでした。
隅の方に、お目当ての「メープルシロップ」が・・・・・
「パンケーキ」にタラタラッとかけました。
この「メープルシロップ」は、さらっとしていて、くどくない甘さです。
３枚には、少し少ないかなぁと思いましたが・・・・・美味しく食べられました。
食後の飲み物は、「アイスコーヒー」をお願いしました。
今日は、少し暑くて、「アイスコーヒー」が美味しいですね。
のんびりと「アイスコーヒー」を飲んでいましたら、蝶々がヒラヒラと飛んできて、さっき食べ終わったお皿のフォークにとまりました。
テラス席ならではですね。
フォークに残った「蜜」を吸っているようです。
羽の感じから「ウラギンシジミ」のようですね。
追い払おうと思いましたが、あまりに一生懸命吸っているので、しばし観察！
触角を動かしながら、懸命に吸っていました。
食事も終わって、何か「お土産」を・・・・・と「メープルサイダー」を買いました。
「メープルシロップ」もありましたが、なかなかいいお値段で・・・・・
秩父地方では、「カエデ」の樹から、樹液をとる取り組みをされているようです。
その「樹液」を「メープルシロップ」に加工して販売する一つとして、こちらのお店があるようです。
地域の特色を生かした、地産地消ですね。
喉かな自然の中で味わう「パンケーキ」・・・・・美味しかったです。