「ステイ・ホーム」のお正月は、ついつい食べ過ぎてしまいます。

心配しながらも、「箱根駅伝」を見ながら、お茶を一杯!

 

お茶菓子は、暮れに届いた「ジャズ羊羹」です。

 

ちょっと渋めの「鹿児島茶」で・・・・・

 

羊羹は、「黒砂糖」が原料になっているようで、「黒糖羊羹」ですね。

白い鍵盤は、「白いんげん」の羊羹で、中に「イチジク」の実が入っています。

 

黒砂糖の風味と、「イチジク」のプチプチ感が面白いです。

モダンな羊羹ですので、ジャズは「Modern Jazz」ですね。

 

地方地方で、美味しいお菓子がありますね。

でも、わが松伏町には???

 

湯布院 ジャズとようかん (jazz-youkan.com)