友人に、農業をやっている人がいます。
今日、「栗」と「黒にんにく」をいただきました。
「栗」は、自分の畑に植えた栗の木になったものだそうです。
竿で落として、イガを割って収穫したそうです。
こんなにたくさんいただきました。
大きな栗ですね。
かみさんが、さっそく剥いて、「栗ご飯」の準備です。
もうひとつ。
「黒にんにく」もいただきました。
これも、自分の畑に植えたものだそうです。
大きな「にんにく」一片ですね。
左が、スーパーで買ったもの。右が頂いたものです。
薄皮を剥いてみましたら、中から真っ黒な「黒にんにく」が・・・・・
柔らかな感じで、匂いもありません。
「保温機能付の炊飯器」で作ったそうです。
効能は、「免疫力アップ」だそうです。
でも、取り過ぎは「ＮＧ」とのこと・・・・・これは、大きいので「半分」にして試してみようと思います。