我が家では、「モヤシ」が必需品です。
お味噌汁や、炒め物、ラーメンなど使い途が多く、値段も財布に優しく・・・・・
ただ、かみさんの話では、「傷みが早く、匂いが出てくる。」そうです。
ところが、先日テレビでモヤシの生産者が、「袋の一部をカットして、冷蔵庫で保管すると良い」とありました。
さっそく、こんな風に試してみたそうです。
その結果、今までよりも、品質の低下が遅くなったようです。
あの匂いも感じられないようです。
ちょっとしたことですが、ありがたい情報でした。
番組では、「洗わなくても良い❗」とあったそうですが、「やっぱり洗ってしまうわ」とかみさんが・・・・・