松伏町にある、唯一の割烹「石塚家」さんで、「石川 遼 君」の優勝おめでとうセールがあり、昨日出かけて来ました。
お店の入口に大きな垂れ幕が・・・・・
７時ころの到着でしたが、お店からは笑い声が聞こえてきました。
皆さん楽しく、お酒を飲んだり、ご飯を召し上がったりなんでしょうね。
「石塚家」さんは、今も残る、昔ながらの「割烹」です。
お店は、ほぼ満員！
予約をお願いしていましたので、すぐ席に案内されました。
とりあえず「ビール」をお願いして・・・・・
２０分ほど待って、お目当ての「鰻重」が届きました。
いつもの「松」ではなく、今回は「竹」をお願いしました。
「松」は、量が多く、最近は「竹」で十分です。
「肝吸い」もちゃんとセットです。
ここ「石塚家」さんの「鰻」は、「蒸して無い」鰻です。
埼玉県の特に東部地方では、裂いて、すぐ串を打って焼くパターンが多いようです。
鰻の名店では、「蒸して」柔らかな「鰻」が多いようですが、蒸さない鰻は、野趣たっぷりで、香ばしくとても美味しい「鰻」です。
ご飯も少なめでお願いしましたので、満腹具合がちょうど良かったです。
今年は、「石川 遼」君が、３回「優勝」しましたので、昨日で３回鰻を食べました。
３割引きの、懐に優しい「お代」で助かります。
この「３割引き」は、明日１５日（日曜日）までです。
弊店のお客さまも、お出かけになった方が何人もいらっしゃいます。
今日明日は、特に混みそうです・・・・・「予約」が、必要ですね。
割烹「石塚家」さん
住所：埼玉県北葛飾郡松伏町松伏 ２２４３
電話：０４８－９９１－２４０８
営業時間：午前 １１：００～午後１０：００