お店の小さな庭に「ヤマモモ」の木が一本あります。
今年もたくさんの赤い実をつけました。
風が吹くと、どんどん落ちてしまいますので、かみさんが赤くなったものを採って「ヤマモモ・ジャム」を作りました。
冬の剪定で、古い枝を切ってももらわなかったので、今年はたくさん実がなりました。
出来上がった「ヤマモモ・ジャム」です。
さっそく、「ヨーグルト」にかけて食べてみました。
ほんのりと「ヤマモモ」の香りがして、ちょっと酸っぱいような
ジャムです。
ジャムです。
作り方は、一昨年の方法でやりました。
一昨年の記事は、こちら・・・・・