長野県佐久市のイタリア食堂 「Trattoria SIN」 さん | 松伏町「Coffee Winds」 店主のブログ

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「営業時間と定休日」のお知らせです。
いつもご来店ありがとうございます。
弊店の営業時間:午後1時~6時まで
定休日:毎週木曜日・第1、第3、第5の日曜日と翌日の月曜日、祝祭日です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

今日は、長野県の蓼科へ出かけてきました。

お盆の高速道路の混雑を考えて、自宅を4時半に出発!

そのお陰で、混雑にもあわずに、楽しい高原歩きをしてきました。

帰り道で、お昼ご飯を食べる事になり、「上信越道」の「佐久IC」から乗ることにしましたので、「IC」近くで食べる事にしました。

ネットで検索し、「滑津駅(なめづえき)」近くの「Trattoria SIN」さんに決めました。

「県道138号線」沿いでした。

「イタリア食堂」というのが、気取ってなくていいですね。
隣の「日産自動車」のお店の看板と被っていますが・・・・・
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お店は、3階建てのマンションの1階です。
大きな「エビ」が飾ってあります。
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それ程広くない店内ですが、壁にたくさんの「お皿」が・・・・・
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あちこちの「イタリアン」のお店の記念皿のようです。

テーブルに座ると、すぐに「お水」が届きました。
いつものように「写真とブログ」をお願いしました。
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ランチメニューから
かみさんは、「夏野菜のパスタ」を・・・・・
私は、「佐久産トマトの生パスタ」をお願いしました。

ランチには、「前菜」がつくようで、こんなプレートが運ばれてきました。
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綺麗に並べられていて、なかなか美味しい「前菜」でした。

つづいて、「自家製のパン」が・・・・・
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「オリーブオイル」をつけて・・・・・ふっくらと美味しいパンでした。

こちらが、かみさんの「パスタ」です。
野菜もたっぷりで、味も丁度いいと言っていました。
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こちらが、私の「ポモドーロ」です。
手打の「生パスタ」も歯応えがあって、「完熟トマト」の甘さと酸味が美味しかったですね!
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どちらも「塩気」が丁度良く、それだけで「Good」です。
「パスタ」は、塩気の強いお店もあるので、心配していましたが・・・・・

飲み物は、私は「ホット・コーヒー」
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かみさんは、「アイスティー」でした。
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コーヒーは、マシンで淹れたもののようですが飲みやすいコーヒーでした。

かみさんには、「デザート」もセットでした。
「ババロア」のようです。
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甘さも控えめで、美味しいと言っておりました。

約40分のランチでした。

気取らない雰囲気がいいですね。
パスタも美味しくて・・・・・

でも、私が一番気に入ったのが、これです。
「シャンパン」の「コルク」の人形です。
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「栓」をぎゅっと締めている「針金」も使われています。
楽器を演奏しているようですね!
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三角帽子もかわいいし・・・・・真似して作りたくなってしまいます。

ふらっと入ったお店ですが、良かったです・・・・・かみさんも「美味しかった!」と言っていますし・・・・・




イタリア食堂 「Trattoria SIN」 さん

住所:長野県佐久市中込 2471-1
営業時間:(ランチ)11:30~14:30
(ディナー)17:30~22:00
定休日:月曜日
TEL:0267-63-1110

URL:https://www.facebook.com/trattoriasin