発酵日好（はっこうびより）

はじめまして、MASARUです。
発酵日好では、玄米やぬか漬けを中心に、発酵のある日々の食卓と体調の変化を綴っています。
発酵やぬか床についての詳しい話は、プロフィールのリンク先にまとめています。