テツヤイシハラin女子ワイン会//北新地

　　　　　　　　テツヤイシハラ

　　　　　　　　　　　　　　女子ワイン会　

北新地　田園ビル2階　ひそやかにそして、あでやかに存在感のあるキュイジーヌ

田園ビルとは、昔から名だたるクラブ（とっても高級な女性が接待してくれる大人の社交場）がたくさん入っているビルというイメージ

そんな高貴なビルの中に、素敵なキュイジーヌが存在していた　

カウンター8席

　ピカピカの厨房でシェフがお料理を作ってくれている姿を望める

どんなお料理が出てくるのかワクワク

お友達と会話をしながらも目の前のシェフの動きから目が離せません。

　　　　　サンセールの白ワインはロワールのアスパラと合わせて

このサンセールとてもコクがあり、ふくよかでふかみのあるワインでした　

オーメドック　シャトーラネッサン　1997

今回のメインのワインはこちら　

2008　ジュヴレシャンベルタン　ｵｰエシェゾー　

クリストフ　ブリチェック

ジュヴレシャンベルタン特有の力強さよりもやさしい味わいと細やかな香り

酸味もほどよく、飲みやすいさらっとしたナチュラル感のあるワイン　

お料理は何種類出てくるのかびっくりするくらいどんどんどんどん・・・・出てきて・・

串あげ屋さん？って思っちゃいました（止めなきゃず～っと出てくるのかなって）

途中でお店の方に聞いたら、シェフの気分で、その日の食材や品数が決まるらしいです　

今回いただいたもので、おぼえているのは・・・

前菜（フォアグラ）

スープらしきもの

ロワールのアスパラ

ニシンのｻﾗﾀﾞ

クエ

鴨（目の前でさばくので、匂いがすごい）

ニュージーランドの子羊

おくち直しの・・・

フロマージュ

デザート

これだけ出してくださって10000円（お食事料金）/１人

なんだか多すぎて・・・

おぼえられないし満腹だし

ほそなが～いパンも美味しかったですよ

バターの器が思ったより底が浅い・・一生懸命奥まで差し込もうとがんばってしまいますので、力入れすぎて大変な事にならないように気をつけてくださいね

新地らしいエルメスのコーヒーカップでいただけます

キュイジーヌ フランセーズ テツヤイシハラ

06-6131-7773