ケーキ＼(^o^)／

チーズスフレなるもんを生まれて始めて作ったo(^▽^)o

メレンゲ作るのに苦労はしたものの、味は抜群でした(^^)
材料は
卵 2個
クリームチーズ100g
砂糖 80g
だけですよ(^^)
クリームチーズはチンして卵黄と混ぜて置いて卵白と砂糖をまぜまぜして角を立てます(^^)機械が無かったので苦労した(^_^;)
後は両方を混ぜて湯煎で30分位です(^^)オーブントースターで出来ました。
上と下の熱線が切り替えれるタイプだったので上下の熱線で表面が焼き目付いたら下の熱線だけで焼き上げました。
美味しかったよ



iPhoneからの投稿