卵スープ(^_^)

味覇を買ったので、中華を作りたくなりました。＼(^o^)／
なので、簡単に卵スープ作りました。

具材は適当に入れました。(^_^)
材料
卵 2個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
モヤシ 100g
乾燥ネギ 適量
味覇 大匙1
ごま油 小匙1
塩胡椒 少々
水 500cc
です。
作り方は
玉ねぎをスライスして、人参は細切りです。鍋に水をいれて沸騰したら具材をいれて一煮立ちさせて味覇を溶き入れて中火で煮立ったら卵をいれて中火で軽くかき混ぜて、ごま油と塩胡椒で味を整えて出来上がりです。






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