鰻重には特別感を感じます。
安くはないと言う点では寿司やステーキも同じですが、特別感があるのはなぜでしょう。
鰻重を食べるのは年に1回か2回です。
好きな店はいくつかあって、浅草では「小松」、三島では「桜屋」、川越では「いちのや」、成田では「川豊」などがあります。
ベトナム出張を前にして鰻が食べたくなったので成田の「川豊」に行ってきました。
早めに着いたのですが、1時間ほど待つことになりました。
待つ時間は長くても、鰻重が出るまではそれほど待ちません。
注文のある無しに関わらず調理しているからでしょう。
それができるほど客の回転が良いと言うことです。
席が入り口近くだったので、鰻を捌いている様子をじっくりと見る事ができました。
鰻はこんな感じです。
ご飯も多くお腹いっぱいになりました。
こちらはベトナムで食べた田鰻の唐揚げが沢山のった麺類。
別の意味で特別感がありました。