小屋での夕食の定番

浅間の小屋での定番料理のひとつに「串揚げ」があります。

大阪の串揚げのようにパン粉を使ったものではなく、具に小麦粉をまぶして揚げるタイプです。

具の定番は、

・鶏肉

・牛肉

・エビ

・じゃがいも

・シューマイ

・チーズカマボコ

ですが、その季節によって、

・オクラ

・ナス（小さいもの）

・マッシュルームなどのキノコ類

などが加わります。

揚げたてをビールで食べる。

うまい！

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