今日は２月１４日。
大切なひとに愛と感謝の気持ちを贈る日。
私も、日頃お世話になっている職場の方々に差し上げるために用意した。
ひとつひとつ心をこめて。
ラッピングしてるとこ。楽しい♪
今私がこうして安定した豊かな生活を続けられるのも、お仕事を安心してできるから。
そして、職場を支える社内の皆さんがいて下さるから。
皆さんがいなければお仕事は成り立たないし、いろんな方面で本当に助けていただいて、
感謝の気持ち、言葉では言い尽くせないほど。
バレンタインはその想いを届けるのにふさわしいステキなイベントで、
毎年ひそかに楽しみにしているのだ♪
大好きなベルギーワッフル❤
はちみつ、バター、お砂糖がた～っぷり入っていて、
しかもイースト菌で発酵させるので作るのに時間もかかる贅沢なおやつ。
ビタントニオのバラエティサンドメーカーで生地を焼くのが楽しい♪
できたてをすぐ食べれる～❤❤
もう１０数年前、関西方面の大学に進んだお姉ちゃんが帰省のたびに
家族のために『マネケン』のベルギーワッフルを買ってきてくれた。
初めて食べたとき、こんな美味しいお菓子がこの世にあったなんて！！
めちゃめちゃ感動したっけ・・・いい思い出。懐かしいな～
そんな憧れのベルギーワッフルを自分でも作れるようになったことが嬉しい。
火にかけて
布にくるんで布団へ
湯たんぽを布団にしのばせるのはお風呂タイムの前。
お風呂からあがったら湯ざめしないうちに床に直行。
ぬっくぬくのお布団で気持ち良く眠りにつくのが幸せ～❤
この湯たんぽはアルミ製で軽く、直火にかけられるのが最大の利点。
コンロで安定するよう片面が平たくなっているのがアイデアだなって思う。
これもお買い物マラソンで手に入れたもの。
クリスタルに反射したプリズムが光の粒となり、白い壁に散らばるさまが
きらきらとってもきれいで、心癒される。
有機物は、分解を促進するバクテリアが繁殖しやすい条件が揃うと、どんなものでも腐って悪臭を放つようになる。
じゃあ、生ごみの腐敗を進める原因を排除して、菌の増殖に不利な環境にすればいい。
だったらこの際、生ごみから水分を全部抜いちゃおう！という発想。
その時たまたま、買ったはいいけど使わない平たいザルが棚の収納スペースを占領してるのを思い出した。
どうせ使わずに持て余すくらいなら生ごみ処理に一役買ってもらおうとひらめいて、
ザルに針金の取っ手を付けてフックで吊るしてみた。
野菜の切り屑・茶がら・だしがら・卵の殻など、
出たそばからポンポン放り込んで放置すればOK。
コンロの上だと、普通に料理してるだけで熱の力で腐る暇もないくらい一気に乾いてしまう。
からっからに乾いたらそのままざーっとゴミ箱に捨てる。ごみ出しも軽くて楽々～♪
というわけでうちのシンクには生ごみの水切りポットがない。
私からすれば、なしてわざわざ汚くないものを汚くさせているのだろう？？という感じ。
無駄な苦労はしないし、元から作らない。
悩みを減らして、その分できた余裕で何か別のことができる。
