こんにちは＾＾
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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
ひとり晩酌に全力投球！
飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です
休日前にしか食せないもの代表
キ・ム・チ❤
マスク常着の日々が終わったことは喜ばしいが
「いつでもキムチ」が出来なくなったことは
少し寂しい。
* キムチ鍋 *
ひとり分、
ストウブのWa-NABE 16cm で作りました。
保温性の高いストウブ鍋は
カセットコンロなしでも食卓でアツアツを楽しめるので
”ひとり鍋” に適です＾＾
白菜がバカ高い
ので
春キャベツを使いました。
（キャベツも高いけどね、白菜よりは割安）
キャベツの甘さにキムチの辛さ、美味かった
キムチ鍋の〆は、おうどん。
チーズINです♬
キムチ鍋のお供は、チョレギサラダでした。
ドレッシングは手作りで。
市販のドレより、コレが好き＾＾
* チョレギドレッシング *
○牛ダシダ・・・小さじ1
○米酢・・・小さじ1
○胡麻油・・・小さじ2
○醤油・・・少々
○すり胡麻（つき胡麻使用）・・・適宜
箸が止まらん❤
サニーレタスとワカメだけでしたが
牛ダシダの旨味でウマウマです
昼飯のチョレギサラダの残りに
キムチを加えての晩酌おつまみ。
昼も夜もキムチ･･････
1日中、換気扇まわしっ放し笑)
主食は、新発売の『晴れ風』
『一番搾り』と『プレモル』の
合いの子のような･･････
ピュアで、ほんのり香って、
ピクニックとかバルコニーとか
太陽の下が似合う味だと思いました。
『晴れ風』って名前がぴったり♬
次は、サンドイッチに合わせよう^^
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