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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
一昨日のビールのおつまみは、
お肉にメチャ合う！簡単＆美味しなソース で、豚テキ
豚テキにしたのは、会社帰りに寄ったスーパーで、
美味しそうな豚ロース肉に割引シール貼付だったから。
( *´艸｀)ｸｽ
* ケチャポンの甘酢っぱソース *
（2～3人分）
○ 玉ねぎ・・・1個
○オリーブオイル・・・小さじ1
○ケチャップ・・・大さじ4
○ポン酢・・・大さじ2
○砂糖（てんさい糖使用）・・・小さじ1
○イタリアンパセリ（あれば）・・・適宜
① 玉ねぎをスライスする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で、
①が透き通るまで炒める。
③ ②にケチャップ、ポン酢、砂糖を加え、
混ぜながら火にかけて、全体がフツフツしたら完成。
フツフツするまで火を加えることで、
ケチャップとポン酢の酸味がやわらぎ、旨味が増します。
玉ねぎの甘さと相まって、さっぱりコク旨❤ なソースになるよ＾＾
春ですから！ 是非、新玉ねぎを使ってね♬
『 ケチャップ × ポン酢 』 のこのソース。
どっかで食べたことある味だなぁ・・・・・・
どこでだろ？
あ、酢豚っぽいのか。
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遡って、3/17（火）
Ｓ支店ゴルフ部の活動日でした
この日は、三島（静岡県）のゴルフ場に行きました。
（うちを出たのはＡＭ5：30 ゴルフは楽しいけど、早起きしなくちゃなのが辛い
）
お天気よかった！のだけど、生憎、富士山には雲がかかっていて。
綺麗な富士山は見えなかったけど、代わりに・・・・・・
Ｉ課長、邪魔っ
(笑)
海が見えましたっ
駿河湾に向かって、思いっ切り棒を振り、球を打つ。
気持ち良かった
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