こんばんは
雨が降ったら雪でも降りそうな位の寒さですね
solid成瀬店は明日よりスタートいたします
３点目が９０％OFF
イベントも１月１５日まで開催しております
皆様のご来店お待ちしております
ところで…
昨年アップ出来なかったのですが
クリスマスの時期に、以前ブログでも書かせて頂いた
犬友の
プーちゃんママから
こ～んな可愛いお手製クッキーを頂いていたのです
じゃじゃ～ん
モミの木には【solid】とお店の名前が書いてあります
モミの木とジンジャーマンクッキー、ブーツは
オーナメントとしてお店に飾らせて頂きました
赤と緑のチェリーが乗ったクッキーも
すご～～く美味しかったのです
このチェリーがゼリーの様ですっかりクセになりました
この後プーちゃんママは間もなくドイツへ
旅立ってしまいましたのでおかわり出来ませんでしたが
ホントに嬉しかったです
ありがとうございました
ドイツのお菓子
Lebkuchen（レープクーヘン）も頂きました
美味しかったです
クッキーの様に見えますが、そうではなく…
噛むと、実はモチモチしているのです。
パンケーキとクッキーの間というか…
食べて頂くと、きっと感動すると思います
触感が面白く、まるで紙のように見える底の部分の触感も
ぜ～んぶ面白くて、感動しました
スパイシーなので、シュトレンを思い出しました
昔の味を今に伝えるヨーロッパ最古のお菓子と言われている
レープクーヘンは、現代のクッキーやビスケットの原型として
中世には既に作られていたそうです。
ニュールンベルガーレープクーヘンは既に中世期から
そのおいしさゆえに大変有名だったそうです。
歴史があるお菓子なのですね
プーちゃんママにはいつもお世話になっておりまして
この場を借りてお礼申し上げます
いつもありがとうございます
solid一同（２人だけですが…
）