病名のつかない体調不良の8割は食事で治るといわれています。でも美味しくなければ続けられない自炊習慣…そこで、子どものころから慣れ親しんだ「麹料理」の教室をスタートすることに!ブログでは麹料理の紹介、日々の食事のの話、栄養についての解説を書いています。