ルヴァンでシュトレン

ルヴァンリキッドを使ってシュトレンを作りました

今年はどんなシュトレンにしようかな〜

と思いながらすっかり忘れてて

昨日の午後、慌てて作りました

材料はおうちにあるもので

チャチャっと簡単に

バイタミックスに

ぜーんぶの材料入れて

ガーーーー

ガッガッガッで生地の出来上がり

こちらはベンチ後の生地と用意したフィリング

なんとフィリングを捏ね上げの時に混ぜ込むのを忘れてしまい

急遽、

生地を長方形に伸ばし、フィリングを巻き込み、パウンド型に入れて焼き上げました

この形も、シューっとして

なかなか可愛いです

そして何より、このルヴァンのシュトレン

簡単なのに、美味しい〜

また作ろっと

さてさて、

先日漬けた農園のキャベツが

美味しいシュークルートに変身しました

これで、スープを作ると

とっても美味しいんですよ〜

ではでは

みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね🎄