みなさんこんにちは
それいゆキッズ保育園＠大桐です
今日は調理室ブログをお届けします
管理栄養士のともみさんです
4月から
それいゆキッズ保育園の給食には
保育園と同じく東淀川区にある
ベジタブルナチュレさんから
有機野菜や国産のお肉などを
届けてもらって使用しています🥕🥬
日々届く新鮮な食材を使って
調理スタッフが子どもたちのために
おいしい給食を作っています
私たちが味を感じるのは
舌にある「味蕾（みらい）」というセンサーが
あるからなのですが
なんと子どもの方が味蕾は多く、
大人になるほど減ってしまうのです
つまり、子どもの方が
味をより感じやすいのです。
健やかに成長するために
味覚を育てるためにも
味付けはなるべく薄味で
食材そのものの味にも
親しんでもらいたい
お野菜が苦手な子もいますが
どうすれば
一口でも食べてみようかな、と
思ってくれるかな
試行錯誤しつつ
食材の質にもこだわりつつ
おいしく楽しい給食づくりに
取り組んでいます
先日、給食で出したメニューを
それいゆキッズが気に入ってくれて
おうちでも作りたいので
レシピを教えてくださいと
言われたことがありました
直接「おいしい！」の声をもらえることが
この仕事をしていて
何よりうれしいことなんです
じゃが芋やさつま芋をゆでてつぶし
ツナ缶と玉ねぎのみじん切りを
混ぜて丸めて焼いた
小判焼き
ツナ缶の代わりに
炒めたひき肉でもおいしいですし
人参やピーマンなどの
野菜を足すのもいいですよ
お子さんの手づかみ食べの練習にも
おすすめです
それいゆキッズ保育園＠大桐では
園児を募集しております
詳しくはこちらのブログをご覧下さい
また、保育士の募集もしております
詳しくはこちらのブログをご覧下さい
【求人情報】
当園運営元会社 株式会社ソレイユでは輝く主婦を募集中（男性もOK
)
子どもが一緒だと危険な現場以外は子連れ勤務OK
どのお仕事も、子育て中の方に配慮した職場です。
お子様をそれいゆキッズ保育園に預けた場合は、保育料がお安くなります。
詳しくはそれぞれのブログをご覧になり、直接お問い合わせをお願いいたします。
（保育園以外の求人を保育園にお問い合わせいただいてもお答えはできかねます）
【ソレイユからのお知らせ】
ママのしごとば＠東淡路の
介護用品通販サイトがOPEN
いつもどんな事をしているの？？
株式会社ソレイユで働く輝く主婦の日常を
ご覧ください
子連れで「おしごと！」ママのしごとば
福祉用具レンタル・販売/介護住宅改修
2級建築設計事務所 株式会社ソレイユ設計
コミュニティスペースだいだい
＠だいだい スタッフブログ
子育てママと地域をつなぐ地域事業
＠北九州 スタッフブログ
園長先生
@スーパー主婦 中井まひる
ママのしごとばLINE＠
ぜひお友達登録してください☆
インスタもあります
地元主婦が発信☆子育て調査隊がゆく☆
地域情報サイト ママまち東淀川
「ママのしごとば」を運営している
株式会社ソレイユは
リフォームをメインとした女性が経営する
建築会社です。
女性目線での細やかなサービスには定評を頂いています。