先日やってみた冷蔵庫 野菜室の棚卸♪
昨日も可燃物のゴミ出しDay だったので、仕事のある日でしたが棚卸決行してみました
すると・・・
有効在庫があれこれ（しかもどれも中途半端な量で・・・）
何事もやってみると新しい発見があるものですね～♪
野菜室棚卸で チェックした食材は・・・
にんじん １／３本
小松菜 １／２把
ネギ ２／３本
これら 中途半端素材で何作ろ～♪なんて考えていたら・・・
作れるモノあった～
にんじん １／３本
小松菜 １／２把
ネギ ２／３本
＋
強力粉＆片栗粉＆卵
＋
冷凍庫でお休み中のプルコギビーフ
＝ 楽エコチヂミ
セラミッククイックパン フライパン
にチヂミの生地を流し込んで・・・ 弱火でじっくり両面火を通しま～す♪♪
プルコギビーフに味が付いているので、生地には軽く鶏ガラスープを加えるのみ！
そして、こちらが完成形
タレもずぼら～らしく ポン酢＋ごま油で超楽エコチヂミだれで添えま～す
大変楽エコなチヂミが出来ました
冷蔵庫の半端食材とコストコ★プルコギで 食材のパッチワークや～(笑)
彦麻呂さんみたいになってしまいました・・・（自虐的笑）
冷蔵庫棚卸の果敢な挑戦は続くのか？
ＡＮＮＥもわかりませんが・・・ お楽しみに