最近買ったお気に入りの本。
フードクリエイティブ・チーム「eatrip」を主宰し、
テレビ、ラジオ、雑誌などで幅広く 活躍する
フードディレクターの野村友里さんのレシピ本。
素敵だな～とうっとりしてしまいます。
電子書籍のある今ネット上でレシピなんて簡単に見れるけれど、
これは紙の本として持っていたいと思わせるレシピ本です。
uncured ham soup & tomato toast
pirozhki
この本のあとがきからちょこっと抜粋。
食は
心と体を作ると
よく言われます。
私は手紙のようなものだとも
感じる時もあります。
五感を使って、
とっておきを
惜しみなく作り食すことが
きっと
美味しいという日々の悦びに
刻まれるのだと思います。
野村友里
皆で集まって料理を作って食べたくなってきた・・・
実家でキャベツをたくさんもらったので
お好み焼き☆たこ焼きパーティー
美味しかったから満足なのだけれど、
ダイエット宣言してすぐ、粉もんを食してしまった
頂き物の、台湾フルーツ
オレンジと手前の緑の実は青リンゴ。
手前の赤い実はデンブ
ザクロに近い感じ。
そしてそして、奥のデコボコした緑の実は釈迦頭
その名の通りお釈迦様の頭の様で釈迦頭というそう。
かなり甘い果物！！
内側の種に近いところはトロッとしてます。
不思議な食べ物いっぱいあるのね～。
ますます台湾に行きたくなってきました。
FRAMeWORKでスカーフを購入～！
シャツにスカーフで春頃まで使えそう
腰に巻いてもかわいいしバックにつけてもよし
あ～、ほしーものいっぱい
さあ！！２０１１年も始まりました
今年の仕事始めは１／５～です
さてさて皆さん、年末年始の飲みすぎ食べすぎで胃もたれしてませんか～？
そして体重増加していませんか～？
ぶひっ
・・・それは、私ですね
ということで今年の抱負をブログにて宣言！
つ目
ダイエットします！！
ちっとも痩せてこなかったら叱ってください！！
つ目
もちろんですがヘアメイクに関しての勉強をもっともっとして、
皆さんのお気に入りのスタイルを作っていきます！
つ目
今年はSOLBEROにエステメニューを導入！していきたいと思っています。
皆さんから「フェイシャルエステとかはしないの～？」
というお声が少しずつ上がってまいりましたので！
（エステの資格はちゃんと持ってますし講習にも行ってますからご安心を
）
つ目
着物の着付けの腕を磨く！
反復練習あるのみ！！
いずれも美容に関してです
頑張ります！！！
皆さんの今年の目標も是非お聞かせください！
一緒に、楽しく実りある一年にしましょう！！
それと、
遅まきながら、Twitter始めました
ユーザー名は、solbero7です。
たま～につぶやいてますので、
よかったらフォローしてくださいね～
あけましておめでとうございます！
昨年は大変お世話になりました。
今年も皆様の笑顔を作るために美容に精進してまいります。
どうぞ、SOLBEROをよろしくお願いいたします
す～ぐ、体が硬くなり、特に首や肩がガッチガチになってしまう私。
耳鳴りまでしてくる始末
もう限界だ～ということで、
お世話になっている整体師、寺平さんの所へ駆け込みました
体のバランス矯正院
体を診てくれるやいなや、
「う～ん、これは頑張りすぎちゃっていましたね～。
調整していきましょう～」
と、おだやかな物腰で対応してくれます。
その時点で癒されて治った気分（笑
自分でここが凝っている、
ここが痛いと感じるところはもちろん調整してくれますが、
自分でも気づかない部分も調整してくれます。
ハイ、そうです、プロなのです！！
体はどこか一つバランスが崩れてしまうと、
そこをかばうように別の部分が痛み出したりします。
目に見える体だけでなく、
目に見えない心も体と密接につながっていますよね。
体の疲れは心の疲れ
心の疲れは体の疲れ
体のバランス矯正院に行った後、
友達のお店
camibane カミバン
http://www.camiabne.com/
にも寄りました。
ｃamibaneのなおさんとも、心と体について話しは尽きなかったです。
疲れたな～と思ったら無理せず休んで、
ぼ～っとしたり、好きなことに没頭したりするのが一番！
あ～今日は寺平さんとなおさんのおかげでスッキリした～
感謝感謝
水分たくさんとって、早く寝よう！
皆さん、１２月に入り、飲み会の予定が入ってきてませんか？
ワタクシも、年末年始は飲むだろうし、食べるだろうし
何もない日は、質素に質素に。
今晩は「ふろふき大根」
かぶも入れました
昆布のおだしで炊いて、柚子味噌も作りました。
圧力鍋で作れば、あっという間に染み染みのふろふき大根ができます。
たまには胃を休めて身体をあたため、
そして、ヘルシーに
ウチでのごはん会、ちょくちょく開いているのだけれど、
写真撮り忘れたり、ブログ書くの遅くなったり・・・
PCに保存してある画像が
いつのごはん会のものか分からなくなってしまった・・・（笑）
というこで、ここらでまとめて載せちゃいます
福井の地酒「黒龍」
まぁ、さらさらと飲めるお酒で、美味しい美味しい。
松茸ごはん
ホッケ
即席鯛の昆布締め
白和え
大きな茶碗蒸し
手羽先、なんこつ揚げ
お揚げ生姜醤油で
筑前煮
明太とろろ
小茄子の煮びたし
おでん
鯛めし
生ハム、チーズ、タコワサ、きんぴら、どて煮
他にももっとたくさん作ったのだけれど、
ついつい、おしゃべりと食べるのに夢中で写真忘れちゃうんですよね。。。
皆に手伝ってもらって、美味しい料理を作って、
ワイワイ話しをしながら美味しいお酒を飲んで
友達の輪も広がって
眠くなったらごろんってできるし、
ウチごはんってなんて楽しいんだろう
次回からは忘れずにちゃんと写真撮らなきゃな！！
半年くらい前に、左サイドを刈り上げてショートヘアになった女の子
http://ameblo.jp/solbero/entry-10578101300.html
今は少しずつ伸ばし中
「今日はとにかく雰囲気を変えたい」
ということで、パーマをかけることに。
刈り上げ部分が徐々に伸びてきたのでアシンメトリーにパーマをかけました。
直毛で毛量も多く動きが出にくい髪質だけれど、
パーマをかけたら、柔らかい雰囲気
うん、イイ感じ！！
伸ばしたいからといって、
整えずに伸ばしていってもキレイじゃないし、楽しくない
楽しみながら髪を伸ばしていこう
Yちゃんヘッドスパもして、頭もスッキリ
ヘアチェンジして気分もウキウキ
