むしぱん！

久々の連日投稿です！（笑）

先日、蒸しパンをつくりました。
大体2日に1回パンを焼くんですけど(ホームベーカリー様が。)、時々、忘れます。
夜寝る前にセットしようと思って…夕食食べる前くらいまでは覚えてるんですけどね…眠くなって忘れちゃったり、息子が起きて授乳してて忘れちゃったりして…
で、朝起きて、しまったー！！
ご飯炊いてる暇ないしー！！

そんな時、ホットケーキミックスを見つけました
離乳食も完了期だし、アレルギーもなさそうだし、王子、ホットケーキミックス解禁～

パンケーキではなく、むしぱんのレシピをクックパッド様(いつもお世話になっております！)で見つけたのでトライ！

めちゃくちゃ時短！簡単！

大人用。ヘコんでますね。
えぇちょっと、蓋にくっついちゃって（笑）よく膨らみます。
コーンと生パセリを入れてみました。
大人はココアを入れたものも。
ココア…無糖を使ったので…砂糖も入れればよかった
蜂蜜かけて食べました。
息子も、おいし～おいし～！！
と、ぱくぱく食べてくれました。


さて、数日後。
もちろんホットケーキミックスが余っているわけです。なのでもう一度♪
今度はお好み焼き風蒸しパン！
細かくした(手で握って潰しただけ…)干し小エビ、青のり、削り粉、コーンを入れてみました。

大人用は、水分の半分を中濃ソースに。

しょっぱ系蒸しパンもおいし～！
大人用にはマヨネーズ入れても良さそうです。


人様が考案したレシピを書くのは気が引けますが…
覚書！
ホットケーキミックス:大3
牛乳:大2
お箸でよく混ぜる
蓋して500Wレンジで2分くらい

小さいシリコンスチーマーで混ぜるからチンするまで1個でできちゃいます。大活躍です。
うちのはノベルティでいただいたもの…ありがたや！！
あと3つくらい欲しいな～


これ、ホットケーキミックスじゃなくて薄力粉などなどでも作れそう？？
でもこの手軽さがいいんだよね…


具材を変えて、色々楽しめそうです

またホットケーキミックス、ストックしておこ！（笑）