今日は。。
旦那さんが家事当番(＾～＾)
・・・・と いうか
この間、TVで
タモリさんが紹介していたお鍋に
興味津々になった主人がつくってみたくなったとかで～
しっかし、、お仕事終了ーー！
で、晩ごはんが待っていてくれるなんて～(〃∇〃)
こんな、嬉しく幸せなことってないですね♪
昨日の家の片づけといい、ランナー
と主夫として
過ごした お休みの２日間(^▽^;)
ありがとうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
さて、今日のお鍋は。。
ピュエンロー鍋
簡単にいうと白菜のお鍋で、中国の料理だそうですよ！
干しシイタケの戻し汁の中に、白菜と鶏肉、豚肉、シイタケを入れて
コトコト火にかけ、煮立ったところで
春雨を入れ、さらに～コトコト
その上から ごま油を２周くらいまわしかけます。
個々の器にお鍋のダシを入れ、好みでお塩と七味を入れて
頂くんだってぇーーーー
家族３人で白菜１玉 完食（;´▽｀A``
はいv(^-^)v大食い一家でございますぅ～
昨日のメニューはロールキャベツで
今日は白菜大量摂取
胃腸がとても喜んでおりますよん(＾～＾)
白菜は、胃腸の調子を整えて
腸を潤してくれるので便秘やむくみに効果的な食材ですよ！
これまた腸を潤すごま油もたっぷりとはいっているので
効果バッチリ！ ですなぁ～
二日酔いにも いいんだって( ´艸｀)
白菜じたいは、カラダを冷やす作用があるのですが
ショウガやトウガラシと一緒にとることで
カラダを温める食材に 変身ーーー(・ω・)/
ピュエンロー鍋♪
お腹も満たされ、カラダも潤いました(￣▽+￣*)
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