海♪

こんばんは。

連日の猛暑・・・身体にこたえますね。(＞_＜)

体調を崩さないように十分注意しないといけませんね。

久しぶりの料理以外の更新です。

今日は第4土曜日ですが出勤でした。

この季節の土日祝日の出勤はとくに気分が

その理由は・・・

今日の職場からの景色です。砂浜と松原です。

すぐそこが海水浴場で、楽しそうな音楽や声・ＢＢＱのニオイなど・・・

なんか仕事してるのがアホらしくなります。(;^_^A

とはいえ仕事なのでがんばりますが、いっそこの暑さだと海に飛び込みたい気分になります。(＞＜;)

とくに炎天下での仕事の方、またそれ以外の方も熱中症予防をしっかりと心掛けて暑い夏を乗り切りましょう。

今日のサーちゃん。

日焼けをするので夕方日光が当たらなくなってからしかテラスに出してもらえません。

最近、テラスの鉢植えに住み着いているアマガエルを探すのが日課です。

カエルのほうが一枚上手でいまだに捕まえたことがありません。

いつになったら捕まえられるのでしょうか？

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サーターアンダギー♪

こんにちは。

蒸し暑い日が続きますがみなさん体調はいかがでしょうか？

しっかり食べてしっかり休んで暑い夏を乗り切りましょうね。

今日は朝から小腹が空いてサーターアンダギーを作りました。

早速レシピです。

☆　サーターアンダギー　☆

材料　：　　薄力粉　120ｇ、　　きび砂糖　50ｇ、　　ベーキングパウダー　小匙1/2、　　卵　1個、　　サラダ油　小匙1

①　　ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるって混ぜておきます。

②　　別ボウルに卵・きび砂糖・サラダ油を泡だて器でよく混ぜ合わせます。

③　　①に②を入れてよく混ぜ合わせます。

④　　③を冷蔵庫で15分程度寝かせます。

⑤　　カレー用サイズのスプーンで一すくいずつ、約160℃の少し低めの温度できつね色になるまでじっくり揚げて完成。

みなさん食べたことのあるお馴染みの味です。

お昼ご飯は、手巻き寿司にしました。

巻いたところの写真を撮ろうと思ったのですが、うまく巻けず断念。（;´▽｀A``

暑いときは酸っぱいものは食べやすいですね。

今日のサーちゃん。

妻に出してもらったアイスノンを使っています。

使用法を知ってるわけはないのに人間と同じ使い方をするんですね。

ひんやりジェルシートなどには乗ってくれないので困ります。

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Happy birthday！ ミルフィーユ♪

こんばんは。

ご無沙汰してます。すごく久しぶりの更新になりました。

耳の調子も随分良くなってあとは薬で耳鳴りの様子を見ている状態です。

幸い聴力は完全に回復したのでホッとしています。

ご心配をおかけした皆様本当にありがとうございました。m(_ _ )m

今日はサーちゃんの6回目の誕生日です。

去年に引き続き誕生日ケーキをつくりましたよ。(*^▽^*)

といっても自分たちで食べるのですが・・・( ´艸｀)

平日ということで生地は冷凍のパイシートでの手抜きですが

サーちゃんの型に切り取ったパイシートにフォークで膨らみ過ぎないように穴をあけて200℃のオーブンで約20分焼きます。

カスタードクリームを作ります。　リンク　いちごタルト 　参照。

焼きあがった生地の上にカスタードクリームを塗りその上にブルーベリーをのせます。

もう一度同じ手順を繰り返します。

最後に粉砂糖をふりかけてブルーベリー・レモンバームをトッピングして完成。

少し膨らみすぎたかな？（;´▽｀A``

サーちゃん誕生日おめでとう♪これからもよろしく。(≧▽≦)

今日のサーちゃん。

暑さで完全に仰向け。

お腹を触られて気持ちいいのかな？嫌がることもあるので微妙～。

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