入笠山、お花の湿地帯、スズランを楽しんだところは
長野県、富士見町。
真っ赤な茎、ルバーブの産地
友人の勧めもあり、
栄養もありそう、、、
買って帰りました。
ジャムにしようかな、、、と。
レシピも付いてて、この通りにします。
ジャムと、ピクルス。半分づつチャレンジ。
ピクルスなのに、お酢いれないの？？と思いながら
できました！！(^^)
ジャムと、、ピクルス。
お酢入れなくても、
ルバーブの持ってる酸味で、
なかなか美味しいピクルス。
ジャムも簡単。１０分ほど煮るだけ。、
ピクルス、つまみ始めると、あと引きます。
朝から手がとまりません。
アントシアニン、ポリフェノール get
次は、もっと買おうーと！！と
思いました。
見つけたら、是非(^^)❣️
色も、ルビー色で素敵です。
ルバーブハウスさんから、ご連絡いただきました！！
73歳からルバーブチャレンジなさって
おられるそのです。素敵！
🍷🍀🍓🍷🍀🍓🍷🍀🍓
お休みのお知らせ。
６月27.28.29.
臨時のお休みをいただきます。
ご了承くださいませ。
ご連絡は、ホームページに
いただけますと幸いです。