オシャレなチョコ、ありがとう‼️ございます。
モンマルトル と セーヌ通り と 広尾 にあるパリからの お菓子屋さん。
フランス国家最優秀職人章のパティスリー部門受賞。
『欠かすことに出来ないショコラティエ」に3年連続選出された
アルノー・ラメール 氏の 作品
早速、味見はカラメルが、
ツヤツヤテカテカの珍しいパン。
半分づつで食べよう!と
カットを試みると、、まわりの コーティングがコンコン、、
カラメルがとても硬い。
上手にナイフで割りましょう。
薄いから、うまく割れてくれて、 なかは フワッと
あー甘いかなーフランス菓子だもん、、、と
覚悟していましたけど、、
中はしっとりパイ、、甘いのは外だけで、
「広尾まで行ったから、買ってきたよ。」って、
お出かけ先で 思い出してくれるなんて 感動。。。感涙
先日いただいた、、アドベント、カレンダーの
ハーブテイーがとても とても 美味しいので、
それと一緒にいただきました。
次にいらしたお客様と。。今度はいただいた、、チョコで休憩
シンプルなスクエア チョコ
写真とりましょ!と 気がついたら、、
既に、お腹に入ってました。
🙏🙏🙏 偶然いらして、素敵な チョコと遭遇するお客様は
「持ってる人、、、ラッキー人」。。です👍👍




