鶏胸肉料理 70度以下で |  創業60年 オーダー婦人服店  赤いクマノミのブログ  at 渋谷

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私らしい装いをご一緒に捜しましょう。  

ブティック モロ

クチュール素材のオンリーワン

鳥の胸肉はパサパサで嫌い!!
それは、高温で焼いちゃうからです。

70度以下ですと、
ふわふわ、しっとりの仕上がりです
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お塩と胡椒とローリエおいj
70度以下で
鶏胸肉1枚ですと1時間、スイッチオンで
お仕事へ、、、
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帰宅したら
ふわふわしっとりの胸肉です。



こんな時は、電気調理器が
仕事持つ身には、
ありがたい。
おススメです