加工開始 柚子とキンカン

収穫した柑橘類は先ず、フレッシュなうちに
加工しましょう。

先ずは柚子の皮、ファイトケミカルタップの
無農薬の皮を、二つ分みじん切り
中身を絞ると、沢山のジュースです。

柚子のシフォンケーキを作りました。
御礼にママさんに持って行くと、
待ってました！！来ると思った！！って
嬉しい反応！！


キンカンはコンポートに、します

キンカンはピカピカで可愛らしいので、
飾っちゃいます。

柚子は一つ残して、煮てしまいました
お鏡に使おうと残したのですが、

なーんだか
アクロバットですね

家中がフルーティな香りに包まれました。