このところ 意識改革といいますか、
感動しながら ハマっている
時間短縮 だまされているようなお料理を
お伝えします。
その１
お塩とベイリーフ に 鳥胸肉おいて
75度で 2時間 ON!!
出かけちゃう。
仕事から 帰ったら
チキン しっとりふわふわハムが出来ていました。
サラダに 棒棒鶏に (^-^)/
その２
3枚にイワシをおろしてもらって
小麦粉つけて
醤油 みりん バランスオイル入れて 沸騰した中に
投入 途中ひっくり返して 5分
できあがり
イワシ丼 所要時間13分
その３
鍋に2センチほどの 水を沸騰させる 50秒。
スパゲティを 半分に折って入れる。
くっつかない様に まぜまぜ まぜまぜ10秒
ふたして待つ 5分
アルデンテになったら、お水を半分くらいにこぼして
おくらと たらこのざく切りいれて 混ぜて終わり
所要時間 10分弱
のりと レタスで飾ります。
あーーーーー文明の利器だわあーーー
(^-^)/