これは、 まったりと 濃厚なドレッシング
ジョセフィーヌ。(フレンチ味)
友人が 野菜のセイロ蒸しのお料理にかけてくれて、
なああんって 美味しいの!!
とみんなで お取り寄せ。
これは、 赤兵衛 という 九州の焼肉屋さんの
黒兵衛ドレッシング。(しょうゆ味)
もう 20年近く 友人たちと お取り寄せ。
サラダにはもちろん美味、
すりごま加えて、ごま油加えて
茹でた海老と スライスきゅうりをのせた お豆腐に
エレガントに かける。
かっこよくて 美味しい。 お客さま料理です。
お値段も1リットルで 1000円くらい。 お奨めです。

